2018 est marquée par l’arrivée de la nouvelle Gamme « Equinoxe », fondée sur l’expression magnifiée des cépages, souligné d’un boisé maîtrisé avec élégance.

La gamme Equinoxe comprend quatre cuvées distinctes, pour une seule et même étiquette.

L’Equinoxe Viognier Sauvignon – Robe jaune or éclatante avec de discrets reflets dorés. Son bouquet est complexe, puissant et élégant. Les fruits, le minéral sont merveilleusement accompagnés par un boisé agréable et bien maîtrisé. La bouche est ronde, équilibrée, aux arômes gourmands vanillés et beurrés.

L’Equinoxe Chardonnay – Robe dorée intense et brillante. Son nez est frais et gourmands souligné par une bouche ronde et riche. C’est un vin dont l’ampleur et le gras équilibrent sa fraîcheur spontanée.

L’Equinoxe Cabernet Syrah – Ce vin annonce sa force de caractère par sa robe soutenue, bigarreau sombre. Son bouquet est dense, puissant sur des notes de fruits rouges et de mûres. L’attaque est aussi fraîche, puissante et élégante. La bouche est riche et généreuse avec des tanins souples apportant une belle matière et une finale longue et structurée.

L’Equinoxe Merlot – Une belle robe rubis avec de beaux reflets brillants annonce un nez d’une belle complexité sur des notes de fruits frais, rouges presque confiturés associés à une pointe de vanille. En bouche on retrouve la générosité du nez, une harmonie entre la fraîcheur, le charnu et de très beaux tanins, preuves d’une grande maturité. La finale est longue et agréable.

 

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A la vôtre !

Les Arjollains.