Une visite au Domaine de l’Arjolle
L’été arrive, venez-vous rafraîchir au sein du chai de l’Arjolle !
Une visite commence tout d’abord par un tour dans la cave du Domaine… si, bien entendu, les vignerons de l’Arjolle ne sont pas en plein travail, notamment pendant la période des vendanges et des vinifications. Vous aurez toujours la possibilité de vous faufiler au milieu des cuves.
Vous continuez ensuite par découvrir notre chai composé de 900 barriques. Ce chai a été créé en 2001 par l’architecte Bruno Lapostat, et remplace notre ancien chai, qui se trouvait à une quinzaine de kilomètres, à Saint-Géniès de Fontedit. Toutes les barriques sont issues de chêne français ou américain et sont faites à la main. L’élevage dure entre 6 et 14 mois selon les cuvées. Ces dernières sont également élevées par vin, et non par cépage. Vous y retrouverez la Paradoxe Rouge et Blanc, la Dernière Cueillette ou encore le Carménère.
Enfin, vous pourrez déguster notre diversité de vin dans notre boutique, situé au Domaine.
Pour les groupes de plus de 6 personnes, contactez-nous par email ou par télépone.
Les Arjollains vous attendent donc au Domaine !
Retrouvez les horaires d’ouverture du Domaine ici.